Superando con éxito los difíciles retos de la salud mamaria

Son muy conocidas en las explotaciones lecheras, vacas con graves problemas de salud mamaria. ¿Qué herramientas maneja usted como ganadero para combatir problemas? AHV se desvía del camino tradicional con una nueva tecnología para superar los retos de salud de la ubre antes de que la situación carezca de perspectiva de mejora.

Con el precio actual de la leche y los elevados costes de los alimentos, duele retirar la leche que ya no es apta para su uso. A esto se añade la obligación cada vez más estricta de documentación y prueba por parte del veterinario y el ganadero para la dispensación y administración en cada caso individual.

Los grandes retos de la ubre

Los problemas graves de salud de la ubre significan: que se puede detectar sin ayudas. Los parámetros son cantidad y calidad de la leche, consistencia y color de la leche, descarga de la leche, endurecimiento, espesamiento, dos variantes de decoloración o alta temperatura en la ubre, también pataleo de la vaca durante el ordeño.

Dos variantes de problemas de salud mamaria

Básicamente, los problemas graves pueden dividirse en dos variantes. Son independientes de la técnica de ordeño, la higiene del ordeño, la higiene del establo, la calidad del agua o del alimento, la ración, la gestión de la mesa de alimentación o el estado energético y el estrés. Las causas suelen ser problemas de salud previos, como alteraciones metabólicas o problemas en la ubre, el útero o las pezuñas. Los problemas también dependen de los microorganismos de la ubre que los hayan provocado.

Variante 1: Sin alteración del estado general ni de la ingesta de alimento y agua. Sólo visible en la ubre y / o leche.

Variante 2: El estado general, la ingesta de alimento y agua están muy deteriorados. A menudo, la temperatura corporal también es elevada. La vaca se encuentra visiblemente mal. Debido a las sustancias producidas por los microorganismos, a menudo existe incluso peligro de muerte.

En ambos casos, la leche debe desecharse durante 6 a más de 10 días consecutivos.  Durante años, ganaderos y veterinarios han informado de un alto riesgo de que la vaca vuelva a desarrollar el mismo cuadro en la lactancia actual o en la siguiente.

¿Por qué vuelven las vacas con problemas en las ubres?

Los microorganismos causantes de estos graves problemas son capaces de comunicarse a través de lo que en ciencia se conoce como “Quorum Sensing”. Mediante el Quorum Sensing, pueden formar un biofilm, entre otras cosas. En este biofilm, están protegidos de las células inmunológicas de la vaca, así como de los métodos tradicionales. Ambos solo pueden alcanzar y combatir los microorganismos que están presentes libremente en la ubre (planctónicos). Cuando las condiciones fuera del biofilm son favorables para las bacterias, estas pueden salir de su “reserva protectora” -el biofilm- y, al hacerlo, volver a poner en grave peligro la salud de la ubre.

¡El biofilm debe desaparecer!

AHV International es el líder del sector en soluciones de salud animal basadas en la quorum-sensing. Utilizamos la tecnología QSA para desarrollar soluciones que se centran en interrumpir la comunicación entre bacterias seleccionadas. Al inactivar su QS, el sistema inmune de sus animales es apoyado de una manera natural y efectiva. Recientemente, la investigación ha demostrado la capacidad de varias bacterias para formar biofilms en relación con problemas recurrentes de salud de la ubre (Pedersen et al., 2021; Gomez et al., 2016; Wallis et al., 2018). Los productos de AHV abordan el reto desde la raíz, ayudando al sistema inmunológico de la vaca a evitar la formación de biofilm, así como erradicando el biofilm en la ubre. Al eliminar el biofilm, los problemas de salud de la ubre no reaparecerán.

Solución de AHV para problemas moderados de salud mamaria:

Aconsejamos AHV Quick, Extra, Aspi Tablet y Booster Tablets. El Quick Tablet y el Extra Tablet tienen un efecto disolvente del biofilm. El sistema inmunológico puede hacer su “trabajo” en los microorganismos libremente (planctónicos) presentes en la ubre.

Aspi y Booster Tablets apoyan el tejido, el bienestar y el balance energético y, por lo tanto, promueven el trabajo del sistema inmunológico.

“Gracias a la aplicación consecuente de las soluciones de AHV, en 2021 entregué un total de 200.000 kg más de leche que el año anterior“. Bernd Claussen, propietario de una explotación, 300 vacas de ordeño, Alemania.

Solución de AHV para problemas graves de salud de la ubre:

Aconsejamos aplicar inmediatamente AHV Booster Powder, Aspi y de 20 a 40 litros de agua. El drenching se repite una o dos veces cada 6 a 12 horas, dependiendo de la necesidad y de la duración del apoyo. Esto favorece la ingesta de alimento, la actividad del rumen y, por tanto, el suministro de energía de la vaca. Las sustancias potencialmente mortales producidas por los microorganismos son “expulsadas” del cuerpo. De esta manera, el tejido y el equilibrio de energía se apoyan de forma rápida y eficaz, promoviendo así también el trabajo del sistema inmunológico.
Quick Tablet y Extra Tablet tienen un efecto disolvente de biofilms. El sistema inmunológico puede hacer su “trabajo” sobre los microorganismos libres (planctónicos) presentes en la ubre. Se detiene la producción de sustancias potencialmente mortales.
“Llevamos trabajando con Booster Drench, Aspi Liquid, Quick, Extra y Booster Tablet desde junio de 2022. Me parece que el AHV funciona mejor que los métodos tradicionales, especialmente en casos graves de salud mamaria, con peligro de muerte para la vaca. Lleva un tiempo, pero casi todas las vacas vuelven a tener leche después”. Nadine Krümmel, ganadera del establo MEG Klötze, 1.000 vacas en ordeño, Alemania.

AHV comparado con los métodos conocidos hasta ahora

La gran diferencia entre la interrupción del Quorum Sensing de AHV y las aplicaciones médicas tradicionales: con el biofilm, se aborda la causa propiamente y no únicamente los parámetros visibles de la ubre. El potencial de futuros “ataques” a la salud de la ubre se disuelve y elimina a través del ordeño. Pueden pasar varios días hasta que todo el biofilm y los microorganismos (secreciones) se eliminen por completo de la ubre. Esto es nuevo, diferente y un cambio para las explotaciones lecheras. Pero es una señal normal y esperada de que la ubre ha empezado a limpiarse.

Ventajas de las soluciones de AHV:

1. No se aplica ningún periodo de retirada
2. No se necesita documentación que lleve mucho tiempo
3. Sin riesgo de formación de resistencias

Difícilmente queda leche de desecho

El ganadero Christoph Brinckmann, de Fredenbeck (Alemania), lleva desde agosto de 2021 utilizando las soluciones AHV, diseñadas para interferir en el Quorum Sensing de las bacterias de la ubre, en animales lactantes, para controlar la calidad de la leche (recuento de células somáticas) y en casos de problemas graves de salud mamaria.
Para un total de 150 veces, utilizó cuatro bolos diferentes por vaca en rápida sucesión. “La conclusión es que la tasa de éxito fue igual de alta que con los métodos tradicionales”, estima el productor lechero.
Cuanto antes se aplica el método, mejor funciona. “Si la vaca tiene secreciones en la leche, hacemos inmediatamente un CMT y la mantenemos después del ordeño”. “Un tratamiento tradicional, incluida la retirada de leche, no es más barato”, está convencido Brinckmann en Elite Magazin for Dairy Farmers 6/2022, Alemania, noviembre de 2022.

Fuentes:

Pedersen, R. R., Krömker, V., Bjarnsholt, T., Dahl-Pedersen, K., Buhl, R., & Jørgensen, E. (2021). Biofilm research in bovine mastitis. Frontiers in Veterinary Science, 449.

Wallis, J. K., Krömker, V., & Paduch, J. H. (2018). Biofilm formation and adhesion to bovine udder epithelium of potentially probiotic lactic acid bacteria. AIMS microbiology, 4(2), 209.

Gomes, F., Saavedra, M. J., & Henriques, M. (2016). Bovine mastitis disease/pathogenicity: evidence of the potential role of microbial biofilms. FEMS Pathogens and Disease, 74(3), ftw006.