Umsatzverluste vorbeugen: ein guter Start für Kälber

Die Grundlage für die Gesundheit und Produktivität einer Milchkuh beginnt bereits vor der Geburt des Kalbes. In den ersten Wochen nach der Geburt ist das Kalb sehr verletzlich und anfällig für äußere Einflüsse, die später die Milchleistung der Färse in der ersten Laktation stark beeinflussen können.

Der Effekt des Trockenstehens

In der Zeit um das Trockenstellen und Kalben muss die Kuh mit vielen Veränderungen umgehen, einschließlich eines Gruppen- und Rationswechsels, was Stress verursachen kann. Wenn eine Kuh in der letzten Phase der Trächtigkeit Stress ausgesetzt ist, kann dies Folgen für die Entwicklung des Kalbes haben. Das letzte Stadium der Trächtigkeit ist ein sehr wichtiges Stadium für die Entwicklung des Tieres und ist durch verstärktes Muskelwachstum und Fettablagerung gekennzeichnet, die zu einer schnellen Gewichtszunahme des Fötus beitragen. Forschungen der University of Florida (2018) zeigen, dass bei Kühen, die während der Trächtigkeit Hitzestress erlebt haben, die Kälber in den ersten beiden Lebenstagen wichtige Substanzen wie Antikörper (Immunglobolin G = IgG) aus der Kolostralmilch weniger gut aufnehmen können.

Antikörper in der Kolostralmilch

Kälber brauchen Antikörper (IgG), um sich zu schützen. In den ersten Lebenswochen kann ein Kalb kaum selbst Antikörper bilden und ist vollständig auf die in der Kolostralmilch enthaltenen Antikörper angewiesen (WUR, 2017). Die Qualität des Kolostrums ist für ein Kalb entscheidend, um seinen natürlichen Abwehrmechanismus in den ersten Wochen zu stärken. Wenn ein Kalb nicht rechtzeitig die richtige Menge und Qualität an Kolostrum erhält, hat dies einen großen Einfluss auf seine Widerstandsfähigkeit und damit auf seine Anfälligkeit für Probleme. “Die Aufnahme von Antikörpern durch das Kalb wird als passive Immunität bezeichnet. Die aktive Immunität (eigene Abwehr) von

Kälbern, die Kolostrum aufgenommen haben, beginnt im Alter von 4 bis 7 Wochen”, so Vetvice (2006).

Neben der Qualität des Kolostrums sind auch die Temperatur der Milch und die Umgebung des Kalbes wichtig für die Bildung von Antikörpern. AHV-Beraterin Edith Galama: “Die Fütterung aus sauberen Eimern oder Flaschen ist eine Voraussetzung.” Der Artikel aus „Nieuwe Oogst“ (2015), eine niederländische Fachzeitschrift, betont den Einfluss von Bakterien auf Kolostrum: “Die Hauptursache für die bakterielle Kontamination ist, dass die Materialien nicht sauber sind. Nach der Extraktion nimmt die Anzahl der Bakterien umso mehr zu, je länger das Kolostrum steht.” Wenn sich viele Bakterien im Kolostrum befinden, können Kälber weniger Antikörper daraus ins Blut aufnehmen, weil sich die Antikörper an die Bakterien binden, so Van Der Gaast (Boerderij, 2016). “Es ist wichtig, dass das Kalb Milch von gesunden Kühen erhält und dass die Milch bei der Fütterung die richtige Temperatur hat: 41 Grad Celsius. Normalerweise geht die Milch beim Trinken direkt in den Labmagen des Kalbes. Wenn die Temperatur der Milch nicht stimmt, funktioniert auch der Speiseröhrenreflex des Kalbes nicht richtig, wodurch die Milch in den Pansen des Tieres gelangt. Dadurch wird die Verdauung der Milch gestört und sie kann anfangen zu faulen (Gasbildung). Diese Kälber sind auch als ‘Pansentrinker’ bekannt”, sagt Edith Galama.

Die (wirtschaftlichen) Folgen von Problemen mit Kälbern

Die Anlaufzeit eines Kalbes hat Auswirkungen auf sein Wachstum und seine Anfälligkeit für Probleme. Ein schlechter Start als Kalb führt zu einer geringeren Milchleistung als Milchkuh in ihrer ersten Laktation. Tierarzt Dick de Lange von DAP Horst, Niederlande gibt in einem Artikel der niederländischen Zeitschrift „Melkveebedrijf“ (2014) an, wie hoch der tatsächliche Schaden bei Gesundheitsproblemen im Kälberalter ist: 500 Kilogramm Milch pro Problem in der ersten Laktation.

Die wirtschaftlichen Folgen von Problemen mit Kälbern im späteren Leben als Milchkuh können erheblich sein. Wenn Ihr Kalb in den ersten 30 Tagen ein Problem hatte, könnte es später in seiner ersten Laktation als Färse 500 kg weniger Milch geben als es potenziell geben würde. Bei einem durchschnittlichen Milchpreis von, sagen wir, €0,35 pro Liter, entgehen Ihnen €175 an Einkommen pro aufgezogene Färse. Bei einer Herde von 100 Kühen und einer Remontierungsrate von 25 % kann sich dies zu einem wirtschaftlichen Verlust* von über 4.000 € summieren.

Kälber unterstützen: ein praktisches Beispiel

AHV International hat es sich zur Aufgabe gemacht, Milchviehhalter im Bereich der Tiergesundheit zu unterstützen. Mit innovativen Lösungen trägt das Unternehmen zur Gesundheit, zum Betriebsergebnis und zur Arbeitszufriedenheit des Milchbauern bei. Die Milchviehhalter Peter und Jolanda Bos aus Nieuwkoop, Niederlande: “Wir haben vom ersten Tag an und in den ersten Wochen AHV-Produkte für unsere Kälber verwendet und das funktioniert sehr gut: die Ergebnisse sind nach unserem Geschmack. Mit dem AHV Calf Start können wir einfach und gezielt lenken. Wir schätzen das Engagement unseres Beraters und die Unterstützung durch den AHV-Tierarzt sehr. Es ist eine Lernkurve für uns alle, und es ist der beste Weg, um Fortschritte zu machen! AHV-Beraterin Edith Galama ergänzt: “AHV’s Calf Start enthält unter anderem Antikörper von geimpften Kühen. Die Zugabe von Calf Start zur (Kolostrum-)Milch sorgt dafür, dass der Milch ein besonders hoher Antikörpertiter zugeführt wird. “

Möchten Sie, wie Peter und Jolanda Bos, Kälber einfach und gezielt unterstützen können? Dann kontaktieren Sie den AHV-Berater in Ihrer Nähe für eine individuelle Beratung

*Ersatz von 25 Kühen, wobei €175 pro Färse verloren gehen, die Berechnung ist wie folgt: 25 x €175 =€4.375,-